地球上大量的鸡肉被食用掉,鸡骨头在未来可能成为人类标志性遗产
在美国文化人类学家欧内斯特·贝克尔(Ernest Becker)1973年的哲学著作《拒斥死亡》中,这位普利策奖得主断言,作为人类,我们努力在身后留下某种重要的遗产。我们想要确保象征性的或精神上的自我,在我们死后依然存在。
在美国文化人类学家欧内斯特·贝克尔(Ernest Becker)1973年的哲学著作《拒斥死亡》中,这位普利策奖得主断言,作为人类,我们努力在身后留下某种重要的遗产。我们想要确保象征性的或精神上的自我,在我们死后依然存在。
凌晨5点,老陈的电动三轮车准时出现在水产批发市场。他用手背轻拍鸡皮,只听“啵”的一声脆响,这是判断走地鸡皮脂层厚度的祖传手法。“必须选养殖150天以上的清远麻鸡,皮下脂肪像琥珀一样透亮。”他边说边用竹签拨开鸡毛根,检查毛孔是否均匀——这是老陈妻子阿珍教他的“望